Sådan gør du

Porrerne renses og skæres i ringe. Courgetten skæres i terninger. Porrerne svitses i margarine. Tomaterne skæres i både. Courgetter og tomater svitses med. Hvidvin tilsættes. Majsstivelsen udrøres i vand og røres i retten. Smages til med salt og peber. Torskestykkerne drysses med lidt salt og lægges over grøntsagerne. Retten snurrer under låg ca. 10 min.
Serveres med løse ris og grovflute
det op. Kog saucen igennem i 2 min.